「五郎島金時スイーツの素」は天然100%さつまいもの一次加工品です

■金沢せんべい

元禄時代末期より五郎島村の砂丘畑で代々作られてきた芋が主役です。さつまいも特有の甘味を黒糖味の蜜がさらにひきたてます。

金沢彩匠様のホームページ

--日本一高価なサツマイモのプリン--

■金沢五郎島さつまいもプリン

トロットロのとろけるプリンに、ホコホコお芋のやさしい甘味を加えた、これまでにない深い味わいのプリンができました！
サツマイモはもちろん、最高の素材といわれる金沢五郎島金時。それも、サツマイモ作りの名人、河二さんが育てたお芋です。「４ッの笑顔」の自信作。おいしくないわけがナイ！とちょっぴり自慢です

--大地の恵み、太陽の恵みが凝縮しています！--

■スイートポテト

ひとつひとつていねいに焼き上げたスイートポテト。素材は日本で一番高価といわれる「五郎島金時」。この類い稀なさつま芋の良さを、手づくりスイートポテトに凝縮しました。
さつま芋畑から一貫して妥協なしに吟味することで、はじめて自然の恵みと生命の力を皆様にお届けすことができる！と確信しています。

４ＳＭＩＬＥＳ様のホームページ

■加賀ひゃくまん

加賀野菜の王様、五郎島金時芋は、あつあつの焼きイモが一番おいしい食べ方。でも何時でも何処でも、手軽にたべられればどんなに幸せだろう。そんな願いを実現したのが、この飛躍饅。

こまや様のホームページ

■ころころ芋

厳選されたさつまいも「五郎島金時」を100％使いさつまいもの風味をそのまま生かした上品なお菓子です。

■おいも

五郎島金時のホクホクとした甘味。
新鮮な醗酵バターと卵の風味。
生クリームの豊かなコクを、しっとり美味しい「和」のスイートポテトに仕上げました。

御菓子司　雅風堂様のホームページ

--和吉オリジナルスイートポテト--

■スイートポテト

身の詰まったおイモのホクホク感に定評がある和吉オリジナルのスイートポテトです。

菓子処　和吉様のホームページ

■ジェラート（五郎島金時使用）

石川県・内灘砂丘の加賀野菜　五郎島金時を使用。
このさつまいもは肥料を少なくして栽培するため、デンプン含量が多く、糖度が高いのが特徴です。
繊維が少なく、そのまま焼き芋にしてもおいしくいただけます。
蒸し器で十分に蒸かしたさつまいもを生乳と合わせ、独自のレシピで製造しております。

マルガージェラート様のホームページ

■五郎島金時スイートポテト

金沢のおいしい五郎島金時をたっぷりつかってバターと生クリームで焼き上げ、昔懐かしい味に仕上りました。
角切りポテトがたまりません！
最高のお芋で幸せなスイートポテトができました！

■加賀こがね棒

「五郎島金時」の餡をパイ生地で包みました。
さくさくとしたパイ生地の食感と、程よい甘さの芋餡がたまりません。

■加賀こがねいも

「五郎島金時芋」をたっぷり使った芋餡をかわいい黒ゴマ入りのシュー生地に入れました。ビタミンCをはじめミネラル豊富な和＆洋のコラボです。

加賀五兵衛様のホームページ